Médoc AOC 2012 - Héritage MARC Pagès Agrandir l'image

Héritage Marc Pagès - Médoc AOC 2012
Château la Tour de By

39,90 €

53,20 € par L

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Héritage Marc Pagès - Médoc AOC 2012

Héritage Marc Pagès - Médoc AOC 2012

Histoire du fournisseur

Le château La Tour de By est une propriété familiale de 94 hectares, dont l'âge moyen du vignoble approche les 45 ans. Complanté exclusivement de cépages nobles (60% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot), sa densité est de 5 500 à 10 000 pieds/ha.
Vendanges mécaniques, thermorégulation, durée de cuvaison : 3 à 5 semaines, élevage en barriques de chêne merrain (neuves à 30%) et séjour d'environ 16 mois dans le chai de vieillissement, à moitié enterré et parfaitement climatisé.
Depuis les années 1980, l'exploitation a donné la priorité aux méthodes écologiques et la gestion de maladies et parasites, afin de réduire au maximum l'utilisation de produits chimiques en jouant sur les interactions complexes entre organismes nuisibles et utiles.

 

Pays d'origine

France

 

Histoire du produit

Ce grand vin est élaboré avec beaucoup de rigueur selon les traditions des plus Grands Crus Classés du Médoc.
Elaborée par Marc Pagès et son ami oenologue Emile Peynaud, cette cuvee rare, issue de nos vieilles vignes fut longtemps réserve aux initiés. 

 

Volume

75 cl

 

Cépages

80% cabernet-sauvignon, 20% merlot

 

Allergènes

Sulfite

 

Détails supplémentaires

Potentiel de garde : 20 à 30 ans
L'âge des vignes est en moyenne supérieure à 50 ans.

 

Conseil de dégustation

Héritage Marc Pagès 2012: robe d’un grenat profond où se cachent des arômes de fruits noirs compotés, de réglisse et de notes de boisé très fondues. Le palais est charnu, ample et puissant, tout en présentant une sublime harmonie générale. Les tanins souples et sapides lui assurent un avenir prometteur.

 

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 10% Jusqu'à 7,98 €
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