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Rillettes de Magret de canard fumé
La Conserverie des saveurs

MPP-CONS-LCS02

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8,80 €

88,00 € par Kg

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Rillettes de Magret de canard fumé

Rillettes de Magret de canard fumé

Histoire du fournisseur

La Conserverie des saveurs située à Landreau a été créée en 1990 par un chef cuisinier de renom, Chef Ledoult. En 2007, Damien Vergnault rachète la Conserverie après avoir passé 6 mois auprès du chef. Son objectif était clair, conserver les recettes savoureuses, les rendre encore plus gourmandes tout en proposant des méthodes de conservation garante de la qualité et des saveurs des produits.

Cette conserverie  a à coeur de travailler avec des producteurs locaux comme pour les escargots vendéens, le muscadet du Landreau, les Saint-Jacques de Bretagne entre autre. 

Pays d'origine 

France

Poids

100 g

 

Informations qualitatives

Production artisanale. Présence de conservateurs (se référer aux ingrédients ci-dessous).

Ingrédients

Cuisse de canard confit 35%, sauté de porc, magret de canard fumé 20%, (dont sel, sucre, conservateur : nitrite de sodium), graisse de canard, poivre, thym, épices et laurier.

Allergènes

Peut contenir des traces de : poisson, crustacé, mollusque, gluten, céleri, oeuf, lait, sulfite. 

Conseil de dégustation

A consommer de préférence très frais, avec du pain, des toasts, en apéro, en entrée ou pour un pique-nique.

Après ouverture se conserve 2 jours.