Axoa de Veau 6 personnes - La Ferme Elizaldia Agrandir l'image

Axoa de Veau - 6 personnes
La ferme Elizaldia

MPP-CONS-LFE08

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31,28 €

26,07 € par Kg

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Axoa de Veau - 6 personnes

Axoa de Veau - 6 personnes

Histoire du fournisseur

La ferme Elizaldia a été créée en 1995 par Jean-Baptiste Loyatho, éleveur de cochons à Gamarthe au cœur de la montagne basque, et Maitre Charriton. La qualité est au cœur de cette entreprise ; les cochons sont nourris avec des aliments tracés sans farine animal, sans OGM conforme au cahier des charges du Jambon de Bayonne. Ils sont élevés 8 à 11 mois pour en faire du "cochons lourds", afin d'avoir une viande bien faite et mûre. Laissez-vous séduire par un vrai morceau du pays basque.  

  

Pays d’origine

France

  

Poids

1 200 g

 

Informations qualitatives

Producteur et transformateur.

Sans conservateur, ni colorant, ni arômes artificiels.

  

Ingrédients

Epaule et maigre de veau, poivrons, oignons, vin blanc, piment d'espelette (0,09%), sel, poivre et ail.   

  

Allergènes

Sulfite possible.

  

Conseils d’utilisation

Réchauffer dans une casserole. Accompagnez de riz, de pâtes ou de pommes de terre.

Portion pour 6 personnes.