Axoa de porc au piment d'Espelette - La Ferme Elizaldia Agrandir

Axoa de Porc au piment d'espelette - 4 personnes

16,10 € TTC

21,47 € par Kg

Nom du fournisseurLa ferme Elizaldia

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Axoa de Porc au piment d'espelette - 4 personnes

Axoa de Porc au piment d'espelette - 4 personnes

Histoire du fournisseur

La ferme Elizaldia a été créée en 1995 par Jean-Baptiste Loyatho, éleveur de cochons à Gamarthe au cœur de la montagne basque, et Maitre Charriton. La qualité est au cœur de cette entreprise ; les cochons sont nourris avec des aliments tracés sans farine animal, sans OGM conforme au cahier des charges du Jambon de Bayonne. Ils sont élevés 8 à 11 mois pour en faire du "cochons lourds", afin d'avoir une viande bien faite et mûre. Laissez-vous séduire par un vrai morceau du pays basque.  

  

Pays d’origine

France

  

Poids

750 g

 

Informations qualitatives

Producteur et transformateur.

Sans conservateur, ni colorant, ni arômes artificiels.

 

Ingrédients

Maigre et gras de porc, poivrons, oignons, vin blanc, piment d'espelette (0,09%), sel, poivre et ail.

    

Allergènes

Sulfite possible.

  

Conseils d’utilisation

Plat de viande à réchauffer à la casserole. Accompagner de riz, pâtes ou pomme de terre.

Portion pour 3/4 personnes.

 

MPP-CONS-LFE04

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