L'Absolu Coffret

Un coffret gourmand artisanal autour d'un foie gras exceptionnel. Médaille d’or 2018 au concours Général Agricole de Paris, il est fabriqué en France de façon artisanale, sans conservateur, ni sucre, ni alcool, ni arômes. Une texture et un goût exceptionnels pour les palais les plus délicats.

35,00 € TTC

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L'Absolu Coffret

L'Absolu Coffret

Un coffret gourmand artisanal autour d'un foie gras exceptionnel. Médaille d’or 2018 au concours Général Agricole de Paris, il est fabriqué en France de façon artisanale, sans conservateur, ni sucre, ni alcool, ni arômes. Une texture et un goût exceptionnels pour les palais les plus délicats.

Ce coffret gourmand de la gamme "Célébrations"  contient les produits suivants:

-  Foie Gras de canard entier - 100g La Drosera Gourmande

-  Chutney Oignon/figue - 130g Le Goût

-   Mini calissons 30g Fruidoraix

-   Clairette de Die Bio– Domaine Achard-Vincent (option)

Ces produits de qualité sont issus des producteurs recensés ci-dessous:

La Drosera Gourmande Une entreprise familiale, une fabrication française et artisanale sans conservateur, ni sucre, ni alcool, ni arôme. Lobes de foies gras de canard déveinés, salés et poivrés à la main. Foie gras médaille d’or 2018 au concours Général Agricole de Paris. Une texture et un goût exceptionnels !

Le Goût Entreprise familiale. Produits locaux et artisanaux. Professionnalisme et authenticité pour réaliser vinaigres et autres chutneys sans colorants ni conservateurs.

Fruidoraix Fabrication artisanale et traditionnelle à partir de recettes ancestrales. Entreprise du Patrimoine Vivant issue de 4 générations de femmes depuis1880. Travaille avec des producteurs artisanaux de proximité, quand cela est possible, dans le respect de notre environnement. Calissons et nougats d’exception.

Domaine Achard-Vincent Domaine familial depuis 6 générations. Parmi les pionniers de l’agriculture biologique depuis 1968. Mode de production biodynamique certifié DEMETER depuis 2005. Une clairette de Die authentique et inimitable !

Dégustation

Pour une dégustation optimale placer au frais pendant plusieurs heures la verrine de foie gras.

La sortir 20 à 30 minutes avant de réaliser les toasts.

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