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Mini-calissons artisanaux
Confiserie Fruidoraix

MPP-GOUR-CFR02

Calissons artisanaux originaux

7,48 €

89,76 € par Kg

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Mini-calissons artisanaux

Mini-calissons artisanaux

Calissons artisanaux originaux

Le calisson est une spécialité à base d'amandes et de confit de melons, confectionné dans la région d'Aix-en-Provence.

Génération après génération, quatre femmes se sont succédées à la tête de la Confiserie Fruidoraix située à quelques minutes d'Aix-en-Provence, avec toujours le même souci de qualité et de tradition.

Le résultat est un mini-calisson tendre à souhait, qui fondra sous la langue.   

Poids: 

100 g

Ingrédients:

Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose, anhydride sulfureux E220, correcteur acidité E330), amandes, sucre de cannes, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, correcteur acidité), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale, sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme naturel de vanille. 

Allergènes:

Fécule de pomme de terre, oeufs et anhydride sulfureux.

Atelier utilisant des fruits à coques, gluten et présence de sulfite possible. 

Les calissons doivent être conservés à température ambiante, dans un endroit néanmoins ni trop chaud ni trop froid, pour garantir au calisson toute sa souplesse. 

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